首先要明確烏氏粘度計是測試聚合物的粘均分子量，不能測試聚合物的數均分子量，通常粘均分子量介于重均分子量和數均分子量之間。
粘度法測定聚合物的分子量是借助Mark-Houwink方程:[η]=KMα來計算分子量的一種方法，其中[η]為特性粘度，M是分子量，在一定分子量范圍內K和α是與分子量無關的常數，因此，只要事先知道K和α，即可根據所測得[η]值計算試樣的分子量。因此，如果你要測試聚合物的粘均分子量你首先要知道聚合物的K和α值，再通過烏氏粘度計測試聚合物的特性粘度，這樣就可以計算出聚合物的粘均分子量了。